Sodexo: как поддерживать численность штата на предприятиях общественного питания

Sodexo: как поддерживать численность штата на предприятиях общественного питания

Клиент

Sodexo («Содэксо») — одна из крупнейших международных компаний, занимающихся организацией питания и сервисного обслуживания, со штаб-квартирой в Исси-ле-Мулино (Франция). В управлении находятся 170 предприятий общественного питания в 18 российских городах, в штате – 4200 работников.

Задача

Обеспечить регулярный и бесперебойный подбор персонала для предприятий общественного питания (начиная от шеф-поваров и заканчивая котломойщиками), а также взять на себя аутсорсинг кадрового делопроизводства.

Особенности

Заказчик обеспечивает питанием сотрудников ведущих российских и международных компаний. Ежедневный трафик столовой на одном предприятии может доходить до 2 000 человек, что, в свою очередь, накладывает определенный отпечаток на требования, предъявляемые к потенциальным кандидатам.

Реализация проекта

Специалисты UNITY разработали квалификационные требования к претендентам на позиции. Ежемесячный объем закрываемых вакансий составляет в среднем 60 человек в Москве и 75 человек в Санкт-Петербурге.

Кроме того, UNITY занимается ведением КДП заказчика: администрированием отпусков и больничных листов, ведением трудовых книжек, подготовкой справок и копий документов для сотрудников.

Результат

Подбор осуществляется в кратчайшие сроки, что позволяет обеспечить бесперебойную работу предприятий. Высокое качество услуг по ведению КДП дает компании возможность сфокусироваться на ключевом бизнесе.

Поделиться